糖尿病饮食方面应该注意什么

Question

糖尿病饮食方面应该注意什么

Answer 1

糖尿病饮食需注意控制总热量、均衡营养、低升糖指数食物选择和定时定量进餐，可适量吃燕麦、西蓝花、鳕鱼、苦瓜等食物，也可遵医嘱使用二甲双胍、阿卡波糖、格列美脲等药物。

1、控制总热量

根据体重和活动量计算每日所需热量，避免高糖高脂食物，肥胖患者需逐步减重，每日热量分配建议三餐为主、两餐间少量加餐。

2、均衡营养

碳水化合物占比50%-60%，选择全谷物类；蛋白质15%-20%，优选鱼禽蛋奶；脂肪25%-30%，限制饱和脂肪酸，增加不饱和脂肪酸摄入。

3、低升糖食物

选择升糖指数低于55的食物如豆类、苹果，避免精制糖和精制谷物，蔬菜每日500克以上，水果控制在200克以内。

4、定时定量

固定进餐时间避免血糖波动，使用标准餐具量化食物，记录饮食日记，外出就餐时提前了解食物成分。

建议定期监测血糖，配合适度运动，出现头晕、心悸等低血糖症状时及时补充15克碳水化合物，长期坚持个性化饮食方案。