桑椹具有滋阴补血、生津润燥、明目乌发等功效,主要用于肝肾阴虚、津伤口渴、肠燥便秘等症,也可用于改善须发早白、头晕目眩等症状。
桑椹富含铁元素和维生素C,有助于改善贫血症状,适用于血虚萎黄、眩晕耳鸣等症状,可配合熟地黄、当归等药材使用。
桑椹能促进唾液分泌,缓解口干舌燥,适用于热病伤津或阴虚内热导致的口渴,常与麦冬、天花粉等同用。
桑椹含有膳食纤维和油脂成分,能润滑肠道,改善肠燥便秘,适合老年性便秘或产后便秘,可配伍火麻仁、郁李仁等。
桑椹所含花青素和微量元素能滋养毛发,改善须发早白,其维生素A前体物质有助于缓解视物模糊,多与黑芝麻、枸杞子同用。
桑椹可直接食用鲜果或煎汤服用,脾胃虚寒者应减量,糖尿病患者需控制摄入量,使用前建议咨询中医师辨证施治。