胰岛素本质是蛋白质吗

Question

胰岛素本质是蛋白质吗

Answer 1

胰岛素本质是蛋白质，主要由胰腺β细胞分泌，属于肽类激素，其分子结构由51个氨基酸组成。

1、化学本质

胰岛素是由A链和B链通过二硫键连接而成的多肽，分子量约为5808道尔顿，符合蛋白质的化学定义。

2、合成方式

在胰岛β细胞中，前胰岛素原经翻译后修饰生成胰岛素原，最终剪切为具有生物活性的胰岛素。

3、结构特征

胰岛素具有典型蛋白质的α螺旋和β折叠结构，其三级结构对生物活性至关重要，温度或酸碱度改变可导致变性。

4、功能特性

作为蛋白质激素，胰岛素通过与靶细胞膜受体结合发挥作用，参与糖代谢调节，需冷藏保存避免蛋白质降解。

胰岛素制剂需严格遵医嘱使用，避免反复冻融破坏蛋白质结构，糖尿病患者应定期监测血糖变化。