柚子的功效作用及营养价值

Question

柚子的功效作用及营养价值

Answer 1

柚子富含维生素C、膳食纤维及多种矿物质，具有促进消化、增强免疫、调节血脂等功效，其营养价值主要体现在果肉中丰富的生物活性成分。

1、促进消化

柚子含有的膳食纤维和果胶能刺激胃肠蠕动，帮助缓解便秘症状，适合餐后适量食用。

2、增强免疫

高含量维生素C可促进白细胞活性，辅助提升机体抵抗力，尤其适合免疫力低下人群。

3、调节血脂

柚子中的柚皮苷等成分有助于降低低密度脂蛋白胆固醇，对预防动脉硬化有一定作用。

4、抗氧化

所含的黄酮类化合物能清除自由基，延缓细胞氧化损伤，具有潜在的抗衰老效果。

食用柚子时需注意避免与部分药物同服，胃肠敏感者应控制摄入量，建议每日食用不超过200克果肉。