贫血可通过调整饮食结构、补充铁元素、增加维生素摄入、改善吸收功能等方式治疗。贫血通常由铁摄入不足、吸收障碍、慢性失血、造血功能异常等原因引起。
每日保证红肉、动物肝脏、深色蔬菜等高铁食物摄入,避免浓茶咖啡影响铁吸收,建议采用荤素搭配的烹饪方式。
增加猪肝、鸭血、蛏子等富含血红素铁的食物,配合柑橘类水果促进非血红素铁吸收,每周食用3-4次动物内脏。
补充猕猴桃、鲜枣等维生素C含量高的水果,适量食用坚果补充维生素B族,有助于改善铁代谢和红细胞生成。
避免高钙食物与补铁餐同食,胃炎患者需先治疗基础疾病,可配合山药、小米等健脾养胃食材调理胃肠功能。
建议贫血患者定期监测血常规指标,重度贫血需在医生指导下配合铁剂治疗,日常注意避免剧烈运动加重缺氧症状。