有妊娠糖尿病能吃核桃吗

Question

有妊娠糖尿病能吃核桃吗

Answer 1

妊娠糖尿病患者可以适量吃核桃，核桃富含不饱和脂肪酸和膳食纤维，有助于血糖控制，但需注意每日摄入量不超过20克。

1、营养优势：

核桃含有α-亚麻酸和植物甾醇，能改善胰岛素敏感性，其膳食纤维可延缓葡萄糖吸收。

2、血糖影响：

核桃升糖指数仅为15，属于低升糖食物，但过量摄入可能因热量过高影响体重管理。

3、食用建议：

建议选择原味核桃，避免糖渍或盐焗加工品，两餐之间食用3-4颗为宜。

4、搭配禁忌：

不宜与高糖水果同食，避免与精制碳水化合物同时摄入以防热量叠加。

妊娠期需定期监测血糖，核桃作为健康零食可替代部分精加工食品，但须计入每日总热量摄入，配合医生制定的个体化饮食方案。