孕妇高血糖可通过调整碳水化合物摄入、增加膳食纤维、控制进食频率、合理搭配蛋白质等方式改善。妊娠期高血糖通常与激素变化、饮食结构失衡、胰岛素抵抗、遗传因素有关。
选择低升糖指数主食如燕麦、糙米,避免精制糖和甜食,分餐制控制单次摄入量,有助于稳定餐后血糖波动。
每日摄入不少于25克膳食纤维,优先选择西蓝花、魔芋等非淀粉类蔬菜,搭配适量苹果、梨等低糖水果。
采用三餐两点模式,避免长时间空腹或暴饮暴食,加餐可选择无糖酸奶、坚果等富含优质蛋白的食物。
每餐搭配鱼类、禽肉或豆制品,蛋白质占比20%-30%,烹饪方式以蒸煮为主,减少油脂摄入。
孕妇需定期监测血糖,在营养师指导下制定个性化食谱,必要时配合医生进行胰岛素治疗,避免自行使用降糖药物。