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吃发芽土豆中毒怎么解
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吃发芽土豆中毒怎么解
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  • 陈秀杉 副主任医师 山东大学齐鲁医院

    吃发芽土豆中毒可通过催吐、补液、药物治疗、血液净化等方式缓解。发芽土豆中的龙葵碱可能引起恶心呕吐、腹痛腹泻、头晕乏力、呼吸困难等症状。

    1、催吐

    误食后2小时内可刺激咽喉催吐,减少毒素吸收。家长需立即帮助儿童催吐,避免自行操作导致误吸。

    2、补液

    呕吐腹泻易导致脱水,需口服补液盐或静脉补液维持水电解质平衡。家长需注意观察儿童尿量及精神状态。

    3、药物治疗

    严重中毒需使用阿托品拮抗胆碱能症状,维生素C促进解毒,地塞米松减轻炎症反应。所有药物须在医生指导下使用。

    4、血液净化

    出现昏迷或多器官衰竭时需进行血液灌流或血浆置换,清除血液中的龙葵碱毒素。

    中毒后24小时内需禁食,恢复期选择米粥、面条等易消化食物,避免食用含生物碱类蔬菜。出现抽搐或意识障碍应立即送医。

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