核桃内皮具有抗氧化、改善睡眠、调节血脂、促进伤口愈合等功效,主要作用包括保护心血管、延缓衰老、辅助降血糖等。
1、抗氧化
核桃内皮富含多酚类物质,能清除自由基,减轻氧化应激损伤。可搭配维生素E协同增强效果。
2、改善睡眠
含有的褪黑素前体可调节生物钟,适合失眠人群。建议睡前用核桃内皮泡水饮用。
3、调节血脂
亚油酸等不饱和脂肪酸有助于降低低密度脂蛋白胆固醇,需长期食用才能显现效果。
4、促进愈合
鞣质成分具有收敛作用,外敷可加速浅表创面修复,但深部伤口仍需正规医疗处理。
食用核桃内皮需注意控制量,避免胃肠不适,糖尿病患者应监测血糖变化,外伤使用前需清洁消毒创面。