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黑豆黑芝麻粉的功效
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黑豆黑芝麻粉的功效
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  • 朱明炜 主任医师 北京医院

    黑豆黑芝麻粉具有补益肝肾、润肠通便、乌发养颜、补充营养等功效,适合肝肾不足、便秘、早白发及需膳食补充的人群食用。

    1、补益肝肾

    黑豆黑芝麻粉中的黑芝麻富含维生素E和亚油酸,黑豆含大豆异黄酮,两者协同可滋养肝肾,改善腰膝酸软、头晕目眩等肝肾亏虚症状。

    2、润肠通便

    黑豆与黑芝麻均富含膳食纤维,能促进肠道蠕动,缓解功能性便秘,适合老年性便秘或产后便秘人群适量食用。

    3、乌发养颜

    黑豆中的花青素和黑芝麻的黑色素有助于抗氧化,长期适量食用可能减缓白发增生,改善头发干枯,同时对皮肤有滋润作用。

    4、补充营养

    该组合富含优质蛋白、不饱和脂肪酸及钙、铁等矿物质,可作为素食者或营养不良者的膳食补充来源。

    食用时建议控制每日摄入量在20-30克,避免过量引起胃肠不适;对豆类或坚果过敏者禁用,慢性病患者需咨询医师后食用。

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