黑芝麻功效与作用有哪些

Question

黑芝麻功效与作用有哪些

Answer 1

黑芝麻具有补肝肾、润肠通便、乌发养颜、抗氧化等功效，主要作用包括改善贫血、延缓衰老、调节血脂、保护心血管健康。

1、补肝肾

黑芝麻归肝肾经，富含维生素E和锌元素，有助于改善肝肾阴虚引起的头晕目眩、腰膝酸软，可搭配枸杞或桑葚食用增强效果。

2、润肠通便

黑芝麻含丰富膳食纤维和油脂，能促进肠道蠕动，缓解习惯性便秘，适合与蜂蜜或火麻仁同服。

3、乌发养颜

黑芝麻中的黑色素和亚油酸可营养毛囊，改善须发早白，其抗氧化成分还能减少皮肤皱纹，建议研磨后吸收更佳。

4、调节血脂

黑芝麻含亚麻酸和植物甾醇，能降低低密度脂蛋白胆固醇，预防动脉粥样硬化，适合三高人群适量食用。

每日建议摄入量不超过20克，炒熟后更易消化吸收，便溏者应减量，对芝麻过敏者禁用。