学前儿童的膳食的特点是什么

Question

学前儿童的膳食的特点是什么

Answer 1

学前儿童的膳食特点主要有营养均衡、食物多样、易于消化、少量多餐。

1、营养均衡

学前儿童处于快速生长发育阶段，需要充足的优质蛋白、维生素、矿物质等营养素，膳食应包含谷物、蔬菜水果、肉蛋奶等各类食物。

2、食物多样

建议每日摄入12种以上食物，每周25种以上，通过不同食物的搭配保证营养全面，避免挑食偏食。

3、易于消化

食物应切碎煮烂，避免过硬、过粗、过油腻的食物，烹调方式以蒸煮炖为主，减少油炸烧烤。

4、少量多餐

除三餐外可安排2-3次加餐，每次进食量不宜过多，保证营养摄入的同时减轻胃肠负担。

家长需注意培养孩子良好的饮食习惯，定时定量进餐，避免零食代替正餐，同时注意饮食卫生安全。