一个鸡蛋含多少钙

Question

一个鸡蛋含多少钙

Answer 1

一个鸡蛋约含25-30毫克钙，钙含量主要与鸡蛋大小、蛋壳厚度、饲料成分等因素有关。

1、鸡蛋大小

大号鸡蛋比小号鸡蛋钙含量略高，每增加10克蛋重约多含2毫克钙。

2、蛋壳厚度

蛋壳主要由碳酸钙构成，厚壳鸡蛋的钙含量比薄壳鸡蛋高约5毫克。

3、饲料成分

饲喂高钙饲料的母鸡所产鸡蛋，钙含量可提升10%-15%。

4、储存时间

新鲜鸡蛋的钙含量更稳定，长期储存可能导致部分钙质流失。

日常可通过食用乳制品、豆制品、深绿色蔬菜等食物补充钙质，鸡蛋并非补钙主要来源但营养全面。