何首乌泡酒可能具有补肝肾、益精血、乌须发等功效,常用于改善肝肾不足引起的须发早白、头晕目眩等症状,但需在中医师指导下使用。
何首乌性微温,归肝、肾经,泡酒后可能增强其滋补肝肾的作用,适合肝肾阴虚导致的腰膝酸软。可配伍熟地黄、枸杞等药材加强效果。
制何首乌经炮制后滋腻性降低,泡酒可能有助于改善精血亏虚引起的失眠健忘,常与当归、龙眼肉同用。需注意生何首乌不宜直接泡酒。
酒剂可能促进何首乌中二苯乙烯苷成分溶出,对血虚引起的须发早白有一定改善作用。可搭配黑芝麻、桑椹等黑色食材增强效果。
何首乌酒不宜长期过量饮用,肝功能异常者禁用。生何首乌含蒽醌类成分可能损伤肝脏,必须使用炮制后的制何首乌。
使用前应咨询中医师辨证施治,避免与肝毒性药物同服,服用期间定期监测肝功能,出现食欲减退、黄疸等症状立即停用。