一个苹果有多少大卡热量

Question

一个苹果有多少大卡热量

Answer 1

一个中等大小的苹果约含95大卡热量，实际热量受苹果品种、成熟度、大小、储存条件等因素影响。

1、品种差异

红富士苹果每100克约52大卡，青苹果略低约47大卡，糖分含量直接影响热量高低。

2、成熟程度

成熟度高的苹果糖分转化更充分，较未完全成熟的同品种苹果热量高约10%-15%。

3、个体大小

直径6-8厘米的中等苹果约150克，特大苹果超过200克时热量可达130大卡以上。

4、储存方式

冷藏保存的苹果淀粉转化慢，热量略低于常温储存的同批次苹果。

苹果作为低升糖指数水果，建议连皮食用以获取更多膳食纤维，每日1-2个为宜。