1个水煮玉米的热量多少

Question

1个水煮玉米的热量多少

Answer 1

一个中等大小的水煮玉米热量约为90-120千卡，实际热量受玉米品种、成熟度、烹饪时间等因素影响。

1、品种差异

甜玉米热量通常低于糯玉米，每100克甜玉米约含86千卡，糯玉米可达140千卡。

2、成熟程度

嫩玉米水分含量高，相同重量下热量比老玉米低约15%-20%。

3、烹饪方式

带芯水煮比脱粒烹饪保留更多水分，同等重量热量更低。

4、重量波动

中等玉米棒可食用部分约150-200克，超大型玉米热量可能超过150千卡。

玉米富含膳食纤维和维生素B族，作为主食替代时可搭配优质蛋白食物保证营养均衡。