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纸皮核桃有什么功效
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纸皮核桃有什么功效
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  • 朱明炜 主任医师 北京医院

    纸皮核桃具有补脑益智、延缓衰老、润肠通便、保护心血管等功效,适量食用有助于补充优质蛋白、不饱和脂肪酸及维生素E等营养素。

    1、补脑益智

    核桃富含α-亚麻酸和磷脂,可促进大脑神经发育,改善记忆力,适合学生及脑力工作者食用。

    2、延缓衰老

    核桃中含有维生素E和多酚类物质,能清除自由基,减轻氧化应激对细胞的损伤,帮助延缓皮肤和器官衰老。

    3、润肠通便

    核桃中膳食纤维和油脂含量较高,能刺激胃肠蠕动,软化粪便,对缓解便秘有所帮助。

    4、保护心血管

    核桃中的不饱和脂肪酸可降低低密度脂蛋白胆固醇,减少动脉粥样硬化风险,对预防冠心病有益。

    建议每天食用20-30克核桃,避免过量摄入导致热量过剩,伴有慢性胃肠疾病或过敏体质者需谨慎食用。

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