炙甘草和甘草的区别是什么

Question

炙甘草和甘草的区别是什么

Answer 1

炙甘草与甘草的主要区别在于炮制方法和功效，炙甘草是甘草经蜜炙后的加工品，两者在成分、药性及临床应用上存在差异。

1. 炮制方法

甘草为豆科植物甘草的干燥根茎直接切片生用；炙甘草需将甘草片与蜂蜜拌匀后文火炒至深黄色，炮制后糖分增加。

2. 成分差异

生甘草含甘草酸、黄酮类等活性成分；炙甘草因蜜炙后增加了蜂蜜中的果糖、葡萄糖，且部分成分经加热转化。

3. 药效特点

生甘草长于清热解毒、祛痰止咳；炙甘草因蜜炙后甘温之性增强，更侧重补脾益气、缓急止痛，调和药性作用更显著。

4. 临床应用

生甘草多用于咽喉肿痛、疮疡；炙甘草常用于脾胃虚弱、心悸脉结代，如复脉汤中必用炙甘草。

使用前需经中医辨证，避免自行配伍，脾胃湿盛者慎用炙甘草，长期大量服用可能引起水肿。