食物中毒什么表现症状

Question

食物中毒什么表现症状

Answer 1

食物中毒的表现症状主要有恶心呕吐、腹痛腹泻、发热寒战、神经系统异常等。

1、恶心呕吐

食物中毒早期常出现胃部不适，伴随反复恶心呕吐，可能由细菌毒素刺激胃肠黏膜引起，需及时补液防止脱水。

2、腹痛腹泻

腹部绞痛与稀水样便多见，沙门氏菌等病原体导致肠道炎症反应，可遵医嘱使用蒙脱石散、诺氟沙星、口服补液盐。

3、发热寒战

金黄色葡萄球菌等感染可能引发体温升高超过38摄氏度，伴随畏寒症状，需进行血常规检查明确感染程度。

4、神经系统异常

肉毒杆菌中毒可出现视物模糊、吞咽困难等神经麻痹症状，属于急重症，须立即就医注射抗毒素血清治疗。

出现持续呕吐、血便或意识障碍等症状时应禁食并急诊处理，恢复期选择米汤、馒头等低渣饮食。