姜泡酒具有温中散寒、促进血液循环、缓解关节疼痛、增强免疫力等功效,适合适量饮用。
1、温中散寒
生姜性温,泡酒后能增强其温中散寒的作用,有助于缓解胃寒腹痛、风寒感冒初期症状。
2、促进循环
酒精与姜辣素协同作用可扩张血管,改善末梢血液循环,对手脚冰凉有一定缓解效果。
3、缓解疼痛
姜酚等活性成分具有抗炎特性,对风湿性关节炎引起的关节酸痛有辅助缓解作用。
4、增强免疫
姜中的姜烯酚和抗氧化物质能刺激免疫细胞活性,但需注意酒精摄入量不宜过多。
建议选择新鲜生姜与40度以下低度酒浸泡,每日饮用不超过50毫升,高血压、肝病患者及孕妇应避免饮用。