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瘦子增肌食干货
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瘦子增肌食干货
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  • 朱明炜 主任医师 北京医院

    瘦子增肌可通过调整饮食结构、增加蛋白质摄入、合理补充碳水化合物和规律力量训练实现,增肌期间可适量吃鸡胸肉、鸡蛋、燕麦、西蓝花等食物,也可遵医嘱使用乳清蛋白粉、肌酸、支链氨基酸、谷氨酰胺等营养补充剂。

    1、饮食结构

    每日需保证热量盈余,蛋白质摄入量按每公斤体重1.6-2.2克计算,优质蛋白来源包括鸡胸肉、鱼类、豆制品,搭配适量坚果补充健康脂肪

    2、蛋白质补充

    乳清蛋白粉可快速补充训练后所需蛋白质,鸡蛋提供完整氨基酸谱,瘦猪肉含丰富血红素铁,有助于肌肉合成与恢复。

    3、碳水选择

    燕麦等低升糖指数碳水可维持血糖稳定,训练后及时补充香蕉、米饭等快碳帮助肌糖原恢复,全谷物提供持续能量供应。

    4、训练配合

    采用渐进式力量训练刺激肌纤维生长,复合动作如深蹲、硬拉可促进全身肌肉发展,训练后及时补充蛋白质和碳水。

    增肌期间需保证每日6-8餐的进食频率,训练前后营养补充尤为关键,避免过度有氧消耗热量,定期调整训练计划和饮食方案。

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