维生素H的作用及功能

Question

维生素H的作用及功能

Answer 1

维生素H又叫生物素，主要作用是帮助人体代谢碳水化合物、脂肪和蛋白质，能够促进头发和指甲健康，维持神经系统正常功能。

1、代谢功能

维生素H是多种羧化酶的辅酶，参与糖类、脂肪和蛋白质的代谢过程，有助于将这些营养物质转化为能量。

2、改善发质

维生素H能促进角蛋白合成，有助于改善头发稀疏、指甲脆裂等问题，维持皮肤、头发和指甲健康。

3、神经系统

维生素H参与神经递质合成，保持神经系统正常运作，缺乏可能导致感觉异常、抑郁等症状。

4、血糖调节

维生素H能增强胰岛素敏感性，帮助调节血糖水平，对预防糖尿病并发症有积极作用。

维生素H可以通过蛋黄、动物肝脏、坚果等食物补充，健康人群一般无须额外补充，特殊人群建议在医生指导下服用生物素补充剂。