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心脏病的饮食注意有哪些
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心脏病的饮食注意有哪些
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  • 郝盼盼 主任医师 山东大学齐鲁医院

    心脏病患者饮食需注意低盐低脂、控制热量、增加膳食纤维、适量优质蛋白摄入,可适量吃燕麦、深海鱼、西蓝花、坚果等食物,也可遵医嘱服用阿托伐他汀、美托洛尔、硝酸甘油等药物。

    一、低盐低脂

    每日食盐摄入不超过5克,避免腌制食品;限制动物内脏、肥肉等高胆固醇食物,烹调选用植物油。

    二、控制热量

    保持体重在正常范围,减少精制糖和甜食摄入,主食选择全谷物,每日热量分配均衡。

    三、膳食纤维

    每日摄入25-30克膳食纤维,多吃新鲜蔬菜水果和杂粮,有助于降低血脂和血压。

    四、优质蛋白

    优先选择鱼类、禽类、豆制品等优质蛋白,每周吃2-3次深海鱼,限制红肉摄入量。

    建议采用地中海饮食模式,戒烟限酒,保持规律运动,定期监测血压血脂指标,药物需在心血管专科医生指导下规范使用。

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