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减肥要注意什么饮食
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减肥要注意什么饮食
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  • 朱明炜 主任医师 北京医院

    减肥期间需注意控制总热量摄入、保证营养均衡、选择低升糖指数食物、避免高脂高糖加工食品,可适量吃燕麦、鸡胸肉、西蓝花、苹果等食物,也可遵医嘱使用奥利司他、盐酸二甲双胍左旋肉碱等药物。

    1、控制热量

    每日摄入热量应低于消耗量,建议用粗粮替代精制米面,减少油炸食品和含糖饮料,通过食物秤记录三餐份量。

    2、营养均衡

    每餐需包含优质蛋白如鱼肉豆制品,搭配深色蔬菜和适量水果,避免长期单一饮食导致维生素缺乏。

    3、低升糖食物

    选择糙米、全麦面包等慢消化主食,搭配膳食纤维丰富的菌菇类,可延缓血糖波动减少脂肪囤积。

    4、避免加工食品

    限制香肠、蛋糕等高盐高糖零食,注意查看食品标签,反式脂肪酸含量超过1克/100克应禁止食用。

    减肥期间建议每周进行适度有氧运动,保持规律作息,出现头晕乏力等异常症状应及时就医评估营养状况。

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