冬虫夏草怎么食用

Question

冬虫夏草怎么食用

Answer 1

冬虫夏草可通过泡水饮用、研粉冲服、炖汤食用、浸酒服用等方式食用，建议在医生指导下根据体质选择合适方法。

1、泡水饮用

取1-2根冬虫夏草用温水浸泡10分钟后饮用，可重复冲泡至无味，适合日常保健，阴虚火旺者慎用。

2、研粉冲服

将冬虫夏草研磨成细粉后用温水送服，吸收率较高，每次用量不超过1克，脾胃虚弱者应减量。

3、炖汤食用

与鸡肉、鸭肉等食材炖煮2小时以上，脂溶性成分更易析出，感冒发热期间不宜食用。

4、浸酒服用

50度以上白酒浸泡7天后饮用，每次10-15毫升，高血压及肝病患者禁用此法。

冬虫夏草属珍贵药材，建议购买正规渠道产品，长期服用需监测肝肾功能，避免与萝卜、绿豆同食影响药效。