脂肪肝饮食该注意什么

Question

脂肪肝饮食该注意什么

Answer 1

脂肪肝患者饮食需注意控制总热量、减少脂肪摄入、增加膳食纤维和优质蛋白，可适量食用燕麦、深海鱼、西蓝花、绿茶，并遵医嘱使用水飞蓟素、多烯磷脂酰胆碱、甘草酸二铵等药物。

1、控制热量

每日热量摄入应低于消耗量，避免高糖高脂食物如甜点、油炸食品，肥胖患者需逐步减重。

2、低脂饮食

限制动物内脏、肥肉摄入，烹调选用植物油，每日脂肪供能比不超过30%。

3、高纤维摄入

每日摄入300-500克蔬菜水果，优选芹菜、苹果等富含膳食纤维食物，帮助降低血脂。

4、优质蛋白

选择鱼虾、豆制品等低脂高蛋白食物，避免过量红肉，有助于肝细胞修复。

建议每周进行有氧运动，定期监测肝功能，严格禁酒，合并代谢异常者需同步控制血糖血脂。