营养不良的表现主要有体重下降、疲劳乏力、免疫力降低、生长发育迟缓等症状,严重时可导致器官功能受损。
1、体重下降:
长期热量摄入不足会导致皮下脂肪减少,肌肉组织消耗,体重短期内明显下降超过5%需警惕。
2、疲劳乏力:
蛋白质和铁等营养素缺乏会影响血红蛋白合成和能量代谢,日常活动即感到明显疲倦。
3、免疫力降低:
维生素A、锌等微量营养素缺乏会导致免疫细胞功能减退,表现为反复感染、伤口愈合缓慢。
4、发育迟缓:
儿童期蛋白质能量营养不良可导致身高体重低于同龄人,认知功能障碍,常见于贫困地区。
日常应注意均衡饮食,增加优质蛋白和全谷物摄入,严重者需在医生指导下进行营养补充治疗。