营养分析检查包括哪些项目

Question

营养分析检查包括哪些项目

Answer 1

营养分析检查主要包括膳食调查、人体测量、生化检验、临床检查四个项目。

1、膳食调查：

通过记录24小时饮食回顾或食物频率问卷评估日常营养摄入情况，重点关注能量、蛋白质及微量营养素摄入量。

2、人体测量：

测量身高体重计算BMI，结合腰围、皮褶厚度等指标评估体脂分布及营养状况。

3、生化检验：

检测血清前白蛋白、转铁蛋白等蛋白质指标，以及维生素D、铁蛋白等微量营养素水平。

4、临床检查：

检查皮肤黏膜、毛发指甲等体征，结合水肿、肌力等临床评估判断潜在营养不良。

建议检查前保持正常饮食，有慢性疾病或特殊用药需提前告知医生以确保结果准确性。