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桑葚的作用与功效与作用
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桑葚的作用与功效与作用
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  • 王强 副主任医师 山东省立医院

    桑葚具有滋阴补血、生津润燥等功效,适合用于改善肝肾不足、津伤口渴等症状。

    1、滋阴补血

    桑葚富含铁元素及多种活性成分,有助于改善贫血症状,适用于面色苍白、头晕乏力等血虚表现。

    2、生津润燥

    桑葚所含有机酸和黏液质能促进唾液分泌,缓解口干舌燥、咽喉不适等秋燥或阴虚火旺引发的症状。

    3、抗氧化

    桑葚含花青素和白藜芦醇等抗氧化物质,可清除自由基,帮助延缓细胞衰老及预防慢性疾病。

    4、调节免疫

    桑葚多糖成分能激活巨噬细胞功能,增强机体抵抗力,对易感冒或病后体弱人群具有一定调理作用。

    新鲜桑葚可直接食用或制成果酱,每日摄入量建议控制在100克以内;脾胃虚寒者应减少食用,避免引发腹泻。

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