乳糖不耐受是指因肠道缺乏乳糖酶导致无法消化乳糖的常见消化问题,可分为先天性乳糖酶缺乏、继发性乳糖不耐受、发育性乳糖酶缺乏等类型。
小肠黏膜分泌乳糖酶不足或活性降低时,无法将乳糖分解为葡萄糖和半乳糖,未消化乳糖进入结肠发酵产生气体,引起腹胀、腹泻等症状。可通过乳糖酶补充剂缓解。
先天性乳糖酶缺乏与LCT基因突变有关,婴儿期即出现持续性腹泻。建议选择无乳糖配方奶粉喂养,避免摄入含乳糖的乳制品。
轮状病毒感染、克罗恩病等导致小肠绒毛受损时,可能继发暂时性乳糖不耐受。治疗需先控制原发病,恢复期间选用低乳糖饮食。
多数人随年龄增长乳糖酶活性逐渐下降,成人型乳糖不耐受表现为饮用牛奶后出现胃肠不适。可尝试分次少量饮用或选择发酵乳制品。
日常饮食注意控制乳糖摄入量,优先选择酸奶、奶酪等低乳糖乳制品,必要时补充钙剂和维生素D预防营养缺乏。