橙皮具有理气化痰、健脾开胃的功效,主要作用包括缓解咳嗽痰多、促进胃肠蠕动、改善食欲不振、调节血脂代谢。
1、理气化痰
橙皮中的挥发油和橙皮苷能稀释呼吸道黏液,适用于寒性咳嗽伴白色黏痰者,可配合陈皮、茯苓使用。
2、健脾开胃
所含柠檬苦素类化合物能刺激消化液分泌,对餐后饱胀、食欲减退有效,常与山楂、麦芽配伍使用。
3、促进消化
膳食纤维可增强肠道蠕动,改善功能性消化不良,适用于便秘人群,但胃肠溃疡者慎用。
4、调节血脂
橙皮素能抑制胆固醇吸收,辅助降低低密度脂蛋白,适合高脂血症患者作为膳食补充。
建议将新鲜橙皮洗净后晒干使用,每日用量不超过10克,胃酸过多者应减量,可泡水或入膳食用。