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咖啡混合牛奶饮用有益吗
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咖啡混合牛奶饮用有益吗
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  • 蔡晶晶 主治医师 北京大学人民医院

    咖啡混合牛奶饮用通常是有益的,能够减少咖啡因对胃肠的刺激,并增加钙质摄入。

    1、减少胃肠刺激

    牛奶中的蛋白质脂肪可以包裹咖啡中的单宁酸,降低其对胃黏膜的刺激,适合胃肠敏感人群。

    2、补充钙质

    牛奶富含钙元素,能弥补咖啡可能导致的钙流失,建议选择全脂牛奶以获得更好的钙吸收率。

    3、改善口感

    牛奶能中和咖啡的苦涩感,使饮品更易入口,尤其适合初次尝试咖啡的人群。

    4、能量供应

    牛奶中的乳糖和脂肪能为机体提供持续能量,避免单独饮用咖啡可能引起的血糖波动。

    建议选择巴氏杀菌牛奶,避免空腹饮用,乳糖不耐受者可选用无乳糖牛奶或植物奶替代。

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