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黑芝麻粉的功效有什么
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黑芝麻粉的功效有什么
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  • 蔡晶晶 主治医师 北京大学人民医院

    黑芝麻粉主要有补益肝肾、润燥通便、延缓衰老、促进心血管健康等功效。适合头发干枯、习惯性便秘、高脂血症人群适量食用。

    1、补益肝肾

    黑芝麻粉富含维生素E和锌元素,有助于改善肝肾阴虚引起的头晕目眩、腰膝酸软,中医常推荐作为肝肾亏虚的辅助食疗。

    2、润燥通便

    含有的油脂和膳食纤维能润滑肠道,缓解肠燥便秘症状,适合中老年人和产后便秘者每日食用10-15克。

    3、延缓衰老

    所含芝麻素和花青素具有抗氧化作用,可减少自由基对皮肤胶原蛋白的破坏,帮助维持皮肤弹性。

    4、护心血管

    亚油酸和植物甾醇成分有助于调节血脂代谢,降低低密度脂蛋白胆固醇水平,减少动脉硬化风险。

    建议搭配牛奶或酸奶食用提升钙质吸收,肠滑便溏者应控制摄入量,服用抗凝药物者需咨询医生。

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