养肝汤的配方是什么

Question

养肝汤的配方是什么

Answer 1

养肝汤的配方可选用枸杞子、红枣、菊花、当归等材料组合，建议根据体质差异在医生指导下调整配伍。

1、枸杞子

枸杞子含多糖和甜菜碱，有助于调节肝功能，每日10克为宜，阴虚火旺者慎用。

2、红枣

红枣含环磷酸腺苷，能促进肝脏合成蛋白，建议去核使用5-8枚，糖尿病患者应减量。

3、菊花

菊花中的黄酮类物质可辅助肝脏解毒，选用杭白菊6-10朵，脾胃虚寒者需配伍生姜。

4、当归

当归阿魏酸成分具有护肝作用，建议切片3-5克，孕妇及月经过多者禁用。

炖煮时避免使用铁器，大火煮沸后转文火慢炖30分钟，慢性肝病患者需定期监测肝功能。