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山药功效与作用
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山药功效与作用
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  • 朱明炜 主任医师 北京医院

    山药具有健脾胃、益肺肾、补虚损等功效,主要用于改善脾虚食少、肺虚咳喘、肾虚遗精等症状。

    1、健脾胃

    山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有助于促进消化吸收。脾虚引起的食欲不振、腹泻可食用,药物可选用参苓白术丸、健脾消食口服液、香砂六君子丸。

    2、益肺肾

    山药中的黏液蛋白和皂苷成分能滋阴润肺,肺阴虚导致的干咳少痰可用养阴清肺丸,肾虚遗精可配合六味地黄丸或金匮肾气丸辅助调理。

    3、降血糖

    山药多糖具有调节血糖作用,糖尿病患者可在医生指导下与二甲双胍、格列美脲等降糖药协同使用,建议选择鲜品蒸食或煮粥。

    4、增强免疫

    山药富含维生素C、硒等微量元素,有助于提高机体抵抗力。体弱易感冒者可搭配玉屏风颗粒,术后恢复期可配合黄芪精口服液等中成药。

    建议将山药与粳米、红枣等食材搭配炖煮,避免生食引起口腔黏膜刺激,糖尿病患者需控制食用量并监测血糖变化。

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