缺少维生素A的症状主要有夜盲症、干眼症、皮肤干燥、毛囊角化等。维生素A缺乏可影响视觉、皮肤黏膜及免疫功能,需通过饮食调整及补充剂干预。
视网膜视紫红质合成不足导致暗适应能力下降,表现为夜间视力模糊。可适量增加动物肝脏、胡萝卜等富含维生素A的食物,必要时遵医嘱服用维生素A软胶囊、鱼肝油、β-胡萝卜素制剂。
结膜杯状细胞减少引发泪液分泌不足,出现眼干、畏光。建议食用深色蔬菜、蛋黄等食物,临床常用维生素A棕榈酸酯眼用凝胶、人工泪液、维生素AD滴剂缓解症状。
上皮细胞角化异常造成皮肤脱屑、粗糙。可通过进食西蓝花、菠菜补充维生素A,严重时可使用维生素A乳膏、尿素软膏、维A酸乳膏等外用药物。
毛囊周围角质过度堆积形成丘疹,常见于四肢伸侧。日常可摄入芒果、红薯等食物,药物治疗包括口服维生素A胶丸、阿维A胶囊、异维A酸软胶囊。
长期维生素A缺乏可能增加感染风险,日常需保证膳食多样化,必要时在医生指导下进行血清检测及规范补充。