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山药片的功效与作用
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山药片的功效与作用
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  • 陈秀杉 副主任医师 山东大学齐鲁医院

    山药片具有健脾益胃、补肾涩精、润肺止咳、辅助降糖等功效,主要适用于脾胃虚弱、肾气不足、肺虚咳嗽及血糖偏高人群。

    1、健脾益胃

    山药片富含淀粉酶和多酚氧化酶,有助于改善脾胃虚弱引起的食欲不振消化不良

    2、补肾涩精

    其含有的皂苷和黏液蛋白能滋养肾气,缓解因肾气不足导致的腰膝酸软或夜尿频多。

    3、润肺止咳

    山药片中的多糖成分可滋润肺阴,辅助改善肺虚久咳或干咳少痰等呼吸道不适症状。

    4、辅助降糖

    膳食纤维和黏液蛋白有助于延缓糖分吸收,对维持血糖稳定起到一定的辅助调节作用。

    日常可将山药片煮粥或炖汤食用,注意适量避免腹胀,糖尿病患者须在医生指导下配合药物治疗。

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