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高热量高胆固醇的食物有哪些
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高热量高胆固醇的食物有哪些
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  • 刘福强 副主任医师 山东大学齐鲁医院

    高热量高胆固醇的食物主要有油炸食品、动物内脏、肥肉、奶油制品。

    1、油炸食品

    炸鸡薯条等经高温油炸,油脂含量高,热量剧增且含反式脂肪酸

    2、动物内脏

    猪肝鸡心等内脏器官胆固醇浓度极高,过量食用易导致血脂异常。

    3、肥肉

    五花肉肥牛等肉类脂肪层厚,饱和脂肪酸多,提供大量多余热量。

    4、奶油制品

    蛋糕黄油等含丰富乳脂和糖分,既是高热量来源也是高胆固醇食物。

    日常饮食应减少上述食物摄入,多吃蔬菜水果和粗粮,配合适度运动控制体重。

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