弥猴桃的功效与副作用

Question

弥猴桃的功效与副作用

Answer 1

食用弥猴桃有助于改善便秘、增强免疫力、促进铁吸收和抗氧化，但可能引起口腔过敏、胃肠不适、高钾血症和药物相互作用。

1、改善便秘

弥猴桃富含膳食纤维，可刺激肠道蠕动。成年人大便干结时每日食用1个有助于缓解症状，胃肠功能紊乱者需控制摄入量。

2、增强免疫

维生素C含量远超柑橘，每100克含约60毫克，能促进白细胞功能。但自身免疫性疾病患者长期大量食用可能激活免疫反应。

3、促进铁吸收

所含维生素C可将三价铁转化为易吸收的二价铁，配合红肉食用效果更佳。缺铁性贫血患者建议餐后食用半个，避免与钙剂同服影响效果。

4、口腔过敏

蛋白酶actinicin可能引发口唇肿胀等过敏反应，桦树花粉过敏者风险更高。出现舌头发麻需立即停食并用清水漱口。

建议成人每日食用1-2个弥猴桃，出现腹痛腹泻应暂停食用，服用华法林者需监测凝血功能变化。