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孕妇可选橄榄油、亚麻籽油、茶籽油、葵花籽油,这些油营养丰富且不易导致体重过度增加。
富含单不饱和脂肪酸,有助于心血管健康,适量食用可控制体重增长。
含有丰富α-亚麻酸,促进胎儿脑部发育,日常烹饪少量使用即可满足需求。
营养结构接近橄榄油,耐热性较好,适合孕期炒菜使用而不增加过多热量。
维生素E含量较高,抗氧化能力强,合理搭配饮食可避免脂肪堆积。
建议孕期控制总油脂摄入量,结合蔬菜水果与适度运动,定期产检监测体重变化。
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张晓伦 主任医师
首都儿科研究所附属儿童医院
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支修益 主任医师
首都医科大学宣武医院
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闵宝权 副主任医师
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