肝硬化失代偿期的饮食要求

Question

肝硬化失代偿期的饮食要求

Answer 1

肝硬化失代偿期饮食需高热量、适量优质蛋白、低盐及软食，主要原则为充足能量、蛋白调控、严格限盐、质地细软。

1、充足能量

每日需摄入足够碳水化合物以防身体分解蛋白供能，建议少食多餐以维持血糖稳定。

2、蛋白调控

无肝性脑病时摄取鱼虾等优质蛋白，若出现意识障碍则须暂时限制蛋白质摄入量。

3、严格限盐

伴有腹水或水肿时必须严格控制钠盐摄入，避免食用腌制食品及含钠高的调味品。

4、质地细软

食物需烹饪至软烂易消化，严禁进食粗糙坚硬食物以防划破食管胃底静脉导致出血。

患者应绝对戒酒，保持规律作息，定期监测体重与腹围变化，并严格遵医嘱进行营养支持治疗。