急性肝炎病人应如何调配饮食

Question

急性肝炎病人应如何调配饮食

Answer 1

急性肝炎病人饮食应清淡易消化，主要遵循高维生素、适量蛋白、低脂肪、少食多餐原则。

1、高维生素

多吃新鲜蔬菜水果补充维生素C和B族，有助于肝细胞修复与代谢功能恢复。

2、适量蛋白

选择鱼肉瘦肉等优质蛋白，避免过量摄入增加肝脏负担，防止血氨升高诱发并发症。

3、低脂肪

严格限制油炸肥肉等高脂食物，减轻胆汁分泌压力，缓解恶心呕吐及腹胀不适症状。

4、少食多餐

将一日三餐改为五至六餐，每次进食量减少，有利于消化吸收并维持血糖稳定水平。

患者须绝对戒酒，保证充足休息，遵医嘱定期复查肝功能，出现黄疸加深或意识改变及时就医。