糖尿病患者应忌口高糖食物、精制碳水、高脂食品及含糖饮料,主要涉及蔗糖类、淀粉类、油脂类、饮品类等四类。
1、蔗糖类
糖果甜点含大量单糖,易致血糖飙升,需严格避免食用此类高升糖指数食品。
2、淀粉类
白粥精米消化快,转化为葡萄糖迅速,建议替换为粗粮以延缓餐后血糖上升速度。
3、油脂类
肥肉油炸食品富含饱和脂肪,加重胰岛素抵抗,增加心血管并发症发生概率。
4、饮品类
果汁奶茶含隐形糖分高,液体糖吸收极快,务必选择无糖茶水或白开水饮用。
日常饮食宜清淡,适量摄入蔬菜水果与优质蛋白,配合规律运动并遵医嘱用药控制血糖。