干人参怎么吃

Question

干人参怎么吃

Answer 1

干人参可炖汤、泡茶、含服或磨粉，主要吃法有隔水炖煮、沸水冲泡、切片含化、研末吞服。

1、隔水炖煮

将人参与肉类同炖，适合体虚者，能温和补气，避免高温破坏有效成分。

2、沸水冲泡

切片后以热水闷泡，方便日常饮用，可反复冲泡至味淡，适合提神抗疲劳。

3、切片含化

薄切人参片置于舌下含服，利于口腔黏膜直接吸收，起效快且利用率高。

4、研末吞服

打成细粉后温水送服或装入胶囊，剂量易控，适合需长期调理的人群。

食用人参期间忌食萝卜与浓茶，感冒发热时暂停服用，过敏体质者须先咨询医生。