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脂肪肝患者宜吃西蓝花、燕麦、苹果、鱼肉等食物,也可遵医嘱服用多烯磷脂酰胆碱、水飞蓟宾、维生素E、奥贝胆酸等药物。
西蓝花富含膳食纤维和维生素C,有助于促进脂质代谢,减少肝脏脂肪堆积。
燕麦含有丰富可溶性纤维,能降低胆固醇吸收,辅助调节血脂水平。
苹果提供果胶和抗氧化物质,帮助改善胰岛素敏感性,减轻肝脏负担。
鱼肉提供优质蛋白和不饱和脂肪酸,有利于修复肝细胞并抑制炎症反应。
日常饮食应清淡少油,配合适量运动如快走或游泳,避免饮酒和高糖食物摄入。
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支修益 主任医师
首都医科大学宣武医院
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