维生素C有何功效

Question

维生素C有何功效

Answer 1

维生素C主要有增强免疫、促进胶原合成、辅助铁吸收、抗氧化损伤等功效。

1、增强免疫

有助于维持免疫系统正常功能，帮助身体抵御外界病原体侵袭，减少感染风险。

2、合成胶原

参与胶原蛋白生成过程，有助于维持皮肤弹性，促进伤口愈合及骨骼牙齿健康。

3、辅助吸铁

能将食物中的三价铁还原为二价铁，提高人体对植物性食物中铁元素的吸收利用率。

4、抗氧化

作为强效抗氧化剂，可清除体内自由基，延缓细胞衰老，保护血管内皮免受氧化损害。

日常可适量食用柑橘、猕猴桃、西蓝花等富含维生素C的蔬菜水果，保持均衡饮食与健康生活方式。