维生素C具体有什么作用

Question

维生素C具体有什么作用

Answer 1

维生素C主要有抗氧化、促进胶原蛋白合成、增强免疫力、促进铁吸收等作用。

1、抗氧化

清除体内自由基，延缓细胞衰老，保护血管内皮，减少氧化应激对组织的损伤。

2、促胶原

参与胶原蛋白合成，维持皮肤弹性，促进伤口愈合，保持牙龈和血管壁结构完整。

3、强免疫

刺激白细胞生成，增强吞噬细胞功能，提高机体抵抗病毒和细菌感染的能力。

4、助吸铁

将难吸收的三价铁还原为易吸收的二价铁，预防缺铁性贫血，改善营养状况。

建议日常多吃新鲜蔬菜水果，如柑橘、猕猴桃、西蓝花等，保持均衡饮食，避免长期偏食。