老陈皮和新陈皮的功效区别

Question

老陈皮和新陈皮的功效区别

Answer 1

老陈皮和新陈皮在理气健脾功效上相似，主要区别体现在挥发油含量、燥性程度、适用人群及储存价值四个方面。

1、挥发油

新陈皮挥发油多气味烈，老陈皮挥发油少气味醇，两者均含柠檬烯等成分有助于行气。

2、燥性度

新陈皮燥性较强易伤阴液，老陈皮燥性缓和更宜久服，使用时需根据体质差异进行选择。

3、适用人

新陈皮适合实证气滞者短期用，老陈皮适合脾虚湿盛者长期调，具体选用建议咨询专业医师。

4、储存值

新陈皮需定期翻晒防霉变，老陈皮随年份增加药用价值提升，储存得当可成为珍贵中药材。

日常食用陈皮泡水须适量，脾胃虚弱者避免空腹饮用，出现不适请及时就医并遵医嘱调理。