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血糖偏高可适量吃西蓝花、黄瓜、燕麦、苹果等食物,也可遵医嘱吃二甲双胍、阿卡波糖、格列美脲、胰岛素等药物。
富含膳食纤维有助于延缓糖分吸收,食用前需洗净煮熟,过敏体质者慎食。
热量极低且含水量高,能增加饱腹感,适合两餐之间饥饿时适量生吃或凉拌。
含有丰富β-葡聚糖可辅助平稳餐后血糖,建议作为主食替代部分精米白面食用。
含果胶和维生素C有助于代谢调节,须在血糖控制稳定时于两餐间少量食用。
日常应坚持低糖饮食并配合适度运动,所有药物务必在医生指导下规范使用。
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支修益 主任医师
首都医科大学宣武医院
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