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百合红枣银耳汤的功效
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百合红枣银耳汤的功效
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  • 蔡晶晶 主治医师 北京大学人民医院

    百合红枣银耳汤主要有滋阴润肺、补气养血、美容养颜、安神助眠等功效,适合多数人群日常调理食用,也适合在干燥季节或熬夜后作为滋养膳食

    1、滋阴润肺

    百合和银耳均入肺经,能缓解咽干口燥、干咳少痰等不适,适合长期用嗓或身处干燥环境者食用。

    2、补气养血

    红枣富含铁元素和多种维生素,有助于改善面色萎黄、乏力倦怠等气血不足表现,搭配银耳可增强滋养效果。

    3、美容养颜

    银耳中的植物胶质和红枣的抗氧化成分协同作用,有助于保持皮肤弹性、减少细纹,长期适量食用可改善肤质。

    4、安神助眠

    百合具有清心安神的作用,对心烦失眠、多梦易醒等轻度睡眠困扰有一定调理帮助,晚餐后少量饮用较为适宜。

    日常食用建议控制糖分添加量,脾胃虚寒、易腹泻者不宜过量饮用,感冒发热期间建议暂停食用,血糖偏高人群需慎用红枣。

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